HEERA KORA CYNAMONOWA 400G

Cynamon to niezastąpiony składnik szarlotki, grzanego wina oraz ponczu. Można go także stosować do przyprawiania mięsa – w szczególności szynek oraz gulaszu. Jest niezbędny w zupach owocowych i kompotach. Cynamon używany jest też do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych jabłek.

Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania baraniny, gotowanych ryb. Kora cynamonowa posiada silniejszy zapach niż laska cynamonu. Należy ją zmielić, rozbić w moździeżu lub bezpośrednio włożyć do gotującego grzańca. Korę należy dodawać do potrawy w całości lub w kawałkach i wyjmować przed podaniem.