HEERA CZARNUSZKA ZIARNA 100G

Czarnuszka siewna zwana - Nigella sativa jest delikatną rośliną jednoroczną o białych lub niebieskich kwiatach z rodziny jaskrowatych Ranuncullaceae. Roślina uprawiana jest na suchych, subtropikalnych i umiarkowanych terenach Eurazji i północnej Afryki, a także w południowych rejonach Polski.

Czarnuszka zwana także "czarnym kminkiem" to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy. Czarnuszkę stosuje się głównie w kuchni jako przyprawę do chleba, ciasta, zup, sałatek, kanapek itp. Z ziaren czarnuszki tłoczony jest również olej.

Czarnuszkę można stosować zewnętrznie (na skórę, włosy i paznokcie) i wewnętrzne. Używa się całych ziarenek (lub utłuczonych w moździerzu, młynku do kawy) albo oleju tłoczonego na zimno.